判斷題非必需氨基酸是指并非機體必需的氨基酸。
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2.判斷題脂肪的生熱系數(shù)最低。
3.判斷題動物的貯備脂肪（板油）含有豐富的維生素。
4.判斷題動物脂肪的必需脂肪酸一般比植物油高。
5.判斷題必需脂肪酸不能為人體提供熱能。
最新試題
食材切成（）放置時，營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機會增多，氧化而破壞的程度也增高。
題型：多項選擇題
（）均可減少礦物質(zhì)的損失。
題型：多項選擇題
米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。
題型：多項選擇題
在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
題型：多項選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
題型：多項選擇題
（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型：多項選擇題
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
題型：多項選擇題
體內(nèi)水的排出有幾種形式（）
題型：多項選擇題
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）
題型：多項選擇題
大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會使人體產(chǎn)生不適。
題型：多項選擇題