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填空題人體對(duì)熱能的需要量受（）等因素的影響。

1.填空題人體為了維持正常生理免疫功能，滿足人體（）及其他生命活動(dòng)而攝取和利用食物的綜合過程，稱為營養(yǎng)。

2.填空題人體存在的各種元素中，除碳、氫、氧和氮主要以有機(jī)化合物形式出現(xiàn)，其余各種元素統(tǒng)稱為（）。

3.填空題（）對(duì)人體的生理功用，就是保證人體正常發(fā)育，修補(bǔ)、構(gòu)成身體組織，供給熱能，（）。

4.填空題食物中能保證身體（），維持（）和供給人體所需（）的物質(zhì)叫營養(yǎng)素。

5.問答題煉乳的保存方法是什么？