單項(xiàng)選擇題意式濃縮咖啡利用意大利濃縮咖啡機(jī)短短的約二十秒內(nèi)，萃取出（）的咖啡液。

A.10cc
B.20cc
C.30cc
D.40cc


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1.單項(xiàng)選擇題制作一杯好的Espresso需要一臺(tái)能產(chǎn)生（）以上的意式濃縮咖啡機(jī)

A.1個(gè)大氣壓
B.3個(gè)大氣壓
C.9個(gè)大氣壓
D.15個(gè)大氣壓

2.單項(xiàng)選擇題國際質(zhì)量單位“磅“常用來計(jì)算咖啡的重量，1磅即（）

A.1000克
B.500克
C.454克
D.354克

4.單項(xiàng)選擇題“Espresso”是一個(gè)意大利詞語，意思為（）

A.好咖啡
B.濃咖啡
C.為您即刻現(xiàn)煮
D.用機(jī)器煮咖啡

5.單項(xiàng)選擇題英文“crema”的意思是（）

A.冰激淋
B.新鮮的
C.熱牛奶
D.油脂