多項(xiàng)選擇題常見的酒店信息系統(tǒng)有（）。

A、Micros-Fidelio
B、Micros-Opera
C、Foxhis
D、Excel


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1.多項(xiàng)選擇題酒店的作用是（）

A、創(chuàng)造旅游收入
B、娛樂旅游者身心
C、創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)
D、促進(jìn)消費(fèi)方式變化
E、帶動(dòng)其他行業(yè)發(fā)展

2.單項(xiàng)選擇題客房數(shù)量在（）間以上屬于大型酒店。

A、300
B、400
C、500
D、600

3.單項(xiàng)選擇題下列幾項(xiàng)中，（）不屬于飯店應(yīng)具備的特征。

A、飯店必須向客人提供各種娛樂服務(wù)功能
B、飯店是一個(gè)企業(yè)
C、飯店的核心功能是向客人提供住宿、餐飲服務(wù)
D、飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑

4.單項(xiàng)選擇題西方飯店業(yè)的發(fā)展大體上分為四個(gè)階段，其順序應(yīng)為（）

A.客棧時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期—豪華飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期
B.豪華飯店時(shí)期—客棧時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期
C.客棧時(shí)期—豪華飯店時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期
D.客棧時(shí)期—豪華飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期

5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)酒店目前采用較多的酒店組織結(jié)構(gòu)是（）

A、直線制
B、直線職能制
C、事業(yè)部制
D、矩陣制

最新試題

當(dāng)客人在購(gòu)買中對(duì)購(gòu)買商品有異議的時(shí)候，可以采取的方式不包括（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)擺杯花的時(shí)候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

題型：判斷題

將先前所學(xué)的前臺(tái)入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。

題型：判斷題

酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點(diǎn)。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)拉住并質(zhì)問他的身份。

題型：判斷題

針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。

題型：判斷題

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)酒店商場(chǎng)面積比較小的時(shí)候，更適合使用（）作為整體布局。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題