問答題家禽在屠宰以后的燙毛程序的注意事項(xiàng)有哪些？

參考答案：

①、要嚴(yán)格掌握水溫和浸燙時(shí)間；
②、熱水應(yīng)保持清潔；
③、未死或放血不全的禽尸不能進(jìn)行浸燙。