單項(xiàng)選擇題紅茶、綠茶、茶的氣香主要特點(diǎn)是紅茶()綠茶板栗香,烏龍茶花香。
A.香甜
B.香熟
C.清香
D.花香
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1.單項(xiàng)選擇題分茶海用是來()
A.茶取渣
B.勻均湯濃度茶
C.取盛干茶
D.嗅香茶
2.單項(xiàng)選擇題第一部茶書的上書是名()
A.《品茶要錄》
B.《茶具圖贊》
C.《茶榷》
D.《茶經(jīng)》
3.單項(xiàng)選擇題()特點(diǎn)是質(zhì)地透點(diǎn),光澤明奪,但易目破碎,易燙手。
A.陶土茶具
B.漆器茶具
C.玻璃茶具
D.竹茶具
4.問答題簡述綠茶的加工工藝。
最新試題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題