最新試題
在制作水果凍時,為了防止水果變色,可以加入()
制作魚骨湯時,魚骨需要先()
制作牛肉湯時,加入()可以使牛肉湯味道更醇厚。
制湯過程中,撇去浮沫主要是為了()
在制湯時,加入()可以使湯的味道更濃郁。
制作牛肉湯時,為了使牛肉更易煮爛,可加入()
制作蔬菜湯時,為了保持色澤,應該()
制作水晶凍時,常使用的澄清劑是()
制作肉湯時,若想使湯更清澈,可()
蝦茸在制作過程中,為了使其口感更加豐富,可以加入()