填空題商業(yè)烘焙機(jī)烘焙咖啡豆的方法可分為三類即:()、()、()。
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美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品()
題型:單項(xiàng)選擇題
常壓滴濾咖啡的沖泡過程中,為了提高均勻性,通常會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()
題型:單項(xiàng)選擇題
制作打綿牛奶的過程中,打綿的時(shí)間對奶沫的質(zhì)地有何影響()
題型:單項(xiàng)選擇題
美式咖啡的制作過程中,通常會(huì)加入什么成分以稀釋咖啡()
題型:單項(xiàng)選擇題
制作打發(fā)牛奶時(shí),加入哪個(gè)成分有助于奶泡的形成和穩(wěn)定()
題型:單項(xiàng)選擇題
清潔咖啡濾紙籃時(shí),可以用什么清潔劑()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作打綿牛奶時(shí),打綿的工具通常是()
題型:單項(xiàng)選擇題
制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是()
題型:單項(xiàng)選擇題
蒸汽打發(fā)牛奶的原理類似于()
題型:單項(xiàng)選擇題
在清潔咖啡機(jī)零件時(shí),最好避免使用()
題型:單項(xiàng)選擇題