最新試題
酸度計法檢測成品酒總酸含量的原理是()
題型:多項選擇題
黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有()
題型:多項選擇題
以下哪些因素會影響成品酒的總酸含量()
題型:多項選擇題
下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測定()
題型:多項選擇題
下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制()
題型:多項選擇題
下列哪些詞匯可以用來形容二級酒的口感()
題型:多項選擇題
下列哪些因素會影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系()
題型:多項選擇題
成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含()信息。
題型:單項選擇題
成品滋味品評要求品嘗()
題型:單項選擇題
下列哪些是記錄原酒復(fù)評酒樣編組時必須記錄的內(nèi)容()
題型:多項選擇題