判斷題廠址選擇應(yīng)選在有污染源的、居民區(qū)和飲用水水源的上風(fēng)向。

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3.多項(xiàng)選擇題下列屬于公用系統(tǒng)的是哪些?()

A.供電
B.制冷制暖
C.給排水
D.供汽

4.多項(xiàng)選擇題生產(chǎn)車間工藝布置至少應(yīng)考慮哪些因素?()

A.按工藝流程順序安排
B.滿足生產(chǎn)的需求
C.生產(chǎn)衛(wèi)生和勞動(dòng)保護(hù)
D.車間采光、通風(fēng)、采暖等設(shè)施

5.多項(xiàng)選擇題食品工廠涉及的設(shè)備可分為哪幾類?()

A.CIP清洗設(shè)備
B.專業(yè)設(shè)備
C.通用設(shè)備
D.非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備