單項(xiàng)選擇題
A.室內(nèi)自然萎凋B.日光萎凋C.熱風(fēng)萎凋D.復(fù)式萎凋
A.10%-15%B.15%-20%C.20%-25%D.25%-30%
A.新白茶B.老白茶C.荒野白茶D.有機(jī)白茶
A.上午陽光B.中午強(qiáng)光C.下午陽光D.早晚柔和陽光
A.3%-5%B.5%-7%C.7%-9%D.9%-11%
A.香氣不足B.湯色渾濁C.滋味苦澀D.以上都是
A.能縮短加工時(shí)間B.能提高茶葉品質(zhì)C.會(huì)增加成本D.以上都是
A.散失B.不變C.增加D.先增后減
A.0.1-0.2m/sB.0.2-0.3m/sC.0.3-0.4m/sD.0.4-0.5m/s
A.快速升溫B.勻速升溫C.先快后慢升溫D.先慢后快升溫
A.50-60℃B.60-80℃C.80-100℃D.100-120℃