單項選擇題咖啡師向客人推薦飲品時,應(yīng)()。
A.推薦價格高的
B.推薦價格便宜的
C.推薦適合客人的
D.推薦積壓的庫存貨
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題關(guān)于咖啡風(fēng)味的表述,下列選項不正確的是()。
A.咖啡的味道、口味要比咖啡的風(fēng)味層次更高一些
B.咖啡的口味,例如酸苦甜是直接的,而風(fēng)味是間接的、抽象的
C.咖啡的風(fēng)味包括,例如花香的、果香的,堅果香的等
D.咖啡的風(fēng)味是通過人的感觀器官和想象力體會的
2.單項選擇題埃塞俄比亞位于非洲的()。
A.東南部
B.東北部
C.西南部
D.西北部
3.單項選擇題不可用于電器類火災(zāi)的滅火器是()。
A.BC干粉滅火器
B.ABC干粉滅火劑
C.二氧化碳滅火器
D.泡沫滅火器
4.單項選擇題為延長咖啡機(jī)使用壽命,保證出品質(zhì)量,建議選用()制作咖啡。
A.礦泉水
B.純凈水
C.熱開水
D.自來水
5.單項選擇題按測評流程,以下關(guān)于咖啡豆品質(zhì)檢測的第一個環(huán)節(jié)是()。
A.賞豆
B.聞干香
C.聞濕香
D.破杯
最新試題
高水溫可以增強(qiáng)咖啡的()
題型:單項選擇題
拿鐵中的咖啡一般使用什么種類的咖啡豆()
題型:單項選擇題
在清潔咖啡機(jī)時,應(yīng)該注意消毒哪些部位()
題型:單項選擇題
意式濃縮咖啡的口感如何描述()
題型:單項選擇題
對于不銹鋼咖啡壺,清潔時最好使用()
題型:單項選擇題
美式滴濾咖啡機(jī)的濾籃通常位于哪個位置()
題型:單項選擇題
拿鐵中的牛奶通常采用什么處理方式()
題型:單項選擇題
制作打綿牛奶的過程中,打綿的時間對奶沫的質(zhì)地有何影響()
題型:單項選擇題
蒸汽打發(fā)牛奶的原理類似于()
題型:單項選擇題
卡布奇諾的泡沫應(yīng)該具有怎樣的質(zhì)地()
題型:單項選擇題