名詞解釋競爭性抑制作用

參考答案： 競爭性抑制作用：指的是有些抑制劑和酶底物結(jié)構(gòu)相似，可與底物競爭酶活性中心，從而抑制酶和底物結(jié)合成中間產(chǎn)物。