判斷題我們在吃一些富含蛋白質(zhì)油脂的食物時，如果發(fā)現(xiàn)烤焦了就不要吃。
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2.多項選擇題食品的苯并芘污染與哪些因素有關？（）
A.食品種類
B.生產(chǎn)日期
C.運輸條件
D.加工方法
3.單項選擇題我國對生活飲用水中苯并芘的含量限制在（）以下。
A.0.04μg/L
B.0.03μg/L
C.0.02μg/L
D.0.01μg/L
4.判斷題桑葚為桑樹的果穗，不可入藥或生吃。
5.判斷題不管什么食物，有利也有弊，不可以多吃。
最新試題
（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。
題型：多項選擇題
如果你身上有刀口，盡量避免和生鮮的動物類制品直接接觸。
題型：判斷題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物又稱為（）。
題型：多項選擇題
菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。
題型：判斷題
在干燥的情況下，一般來說，微生物的污染比較少。
題型：判斷題
國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為（）。
題型：單項選擇題
（）對重金屬的吸收累計最高。
題型：單項選擇題
當土地中鉛含量為（）毫克/公斤時，植物葉片中的鉛會明顯增加，這對于草食性的家禽會構成威脅。
題型：單項選擇題
食品安全具有相對性，沒有絕對的食品安全。
題型：判斷題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型：判斷題