最新試題
貯存陳釀對(duì)酒窖的要求有()
題型:多項(xiàng)選擇題
影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會(huì)被檢測()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制()
題型:多項(xiàng)選擇題
原酒的視覺復(fù)評(píng)包括以下哪些步驟()
題型:多項(xiàng)選擇題
從專業(yè)的角度看,品鑒葡萄酒的時(shí)候,應(yīng)該()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪些是記錄原酒復(fù)評(píng)酒樣編組時(shí)必須記錄的內(nèi)容()
題型:多項(xiàng)選擇題
品酒時(shí)主要關(guān)注的是以下哪幾個(gè)方面()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪些因素會(huì)影響成品酒的糖分含量()
題型:多項(xiàng)選擇題
黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有()
題型:多項(xiàng)選擇題