單項(xiàng)選擇題按照標(biāo)準(zhǔn)的管理權(quán)限,下列()標(biāo)準(zhǔn)屬于國家標(biāo)準(zhǔn)。
A.《平炒青綠茶》
B.《杭炒青綠茶》
C.《西湖龍井》
D.《緊壓茶.緊茶》
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1.單項(xiàng)選擇題()的香氣高強(qiáng)有水蜜桃香,滋味清醇細(xì)長鮮爽,湯色金黃。
A.鐵觀音
B.黃金桂
C.毛蟹
D.本山
2.單項(xiàng)選擇題凍頂烏龍茶香氣為蘭花香、()交融,滋味甘滑爽口。
A.陳香
B.蜜香
C.乳香
D.桔香
3.單項(xiàng)選擇題南疆的維吾爾族喜歡用()的長頸茶壺烹煮清茶。
A.銅制
B.銀制
C.石制
D.錫制
4.單項(xiàng)選擇題“烏龍茶”的英文是()
A.Green tea
B.Black tea
C.Oolong tea
D.Yellow tea
5.單項(xiàng)選擇題《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》新參加工作的從業(yè)人員應(yīng)取得衛(wèi)生知識合格證明后方可上崗工作,從業(yè)人員每()年復(fù)訓(xùn)1次.
A.半年
B.一年
C.二年
D.三年
最新試題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題