單項選擇題文人茶藝選用宜興紫砂壺、景德鎮(zhèn)甌、惠山竹爐和()等茶器。
A.銅壺
B.陶壺
C.鐵壺
D.汴梁錫銚
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1.單項選擇題禪師茶藝要求茶室如禪室,力求簡樸,()。
A.有祖師真容、茶、花、香、畫即可
B.要求設(shè)有誦經(jīng)臺、茶具、茶
C.要求備有茶、茶具
D.要求有經(jīng)書、茶
2.單項選擇題民俗茶藝表演的文化特色有()。
A.茶歌、茶舞
B.茶葉、茶具
C.客來敬茶的禮節(jié)
D.獨特的泡茶方式、民族風(fēng)俗、民族服飾
3.單項選擇題當(dāng)茶藝師在為顧客送上所需的茶時,以下屬于信息溝通過程四要素中的“接受者”的是()。
A.顧客
B.吧臺茶藝師
C.茶藝師
D.領(lǐng)班
4.單項選擇題宋朝斗茶風(fēng)盛,要求“茶葉色澤貴白”,所以要求茶盞色()
A.白
B.青
C.黑
D.黃
5.單項選擇題茶館茶藝師對銷售中的茶葉要掌握“八知道”指的是要知道茶葉的()、性能、特點、用途、沖泡方法、保管措施。
A.品種、類別、風(fēng)格
B.茶名、茶類、茶量
C.產(chǎn)地、價格、質(zhì)量
D.茶量、水溫、時間
最新試題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
紫砂壺使用時,應(yīng)避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題