單項(xiàng)選擇題（）更主要地闡述在整個生態(tài)系統(tǒng)中，是否存在物種之間的轉(zhuǎn)移或者變異。

A.食品衛(wèi)生
B.食品安全
C.糧食安全
D.生物安全


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1.單項(xiàng)選擇題我們通常認(rèn)為水解植物蛋白是以（）的形式存在。

A.塊狀
B.液體
C.氣體
D.粉狀

2.單項(xiàng)選擇題在全球肥胖癥人口比例分布中，中國肥胖癥人口占到了（）。

A.<15%
B.>20%
C.<10%
D.10-20%

3.單項(xiàng)選擇題輻照食品的輻照劑量要低于（）Grade。

A.15k
B.5k
C.10k
D.20k

4.單項(xiàng)選擇題（）年在英國出現(xiàn)首例通過母體感染瘋牛病的患者。

A.1998
B.1999
C.2000
D.2001

5.單項(xiàng)選擇題對于重金屬的吸收效率，下列排列由高到低正確的是（）。

A.蔬菜>小麥>玉米>水果
B.蔬菜>小麥>水果>玉米
C.蔬菜>玉米>小麥>水果
D.小麥>蔬菜>玉米>水果