單項(xiàng)選擇題水溶性維生素主要有抗壞血酸、葉酸、泛酸、（）等。

A.視黃醇
B.核黃素
C.鈣化醇
D.生育酚


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1.單項(xiàng)選擇題脂肪是脂溶性維生素的良好溶劑，脂溶性維生素可隨脂肪的吸收（）被吸收。

A.逐漸
B.隨后
C.同時(shí)
D.結(jié)構(gòu)性

3.單項(xiàng)選擇題非細(xì)菌性食物中毒是指（）食物中毒以外的其他因素引起的食物中毒

A.細(xì)菌性
B.藥物性
C.微生物
D.細(xì)胞性

4.單項(xiàng)選擇題食物中毒有細(xì)菌性食物中毒和（）食物中毒兩大類。

A.物理性
B.非細(xì)菌性
C.化學(xué)性
D.結(jié)構(gòu)性