單項選擇題食物中毒有細菌性食物中毒和（）食物中毒兩大類。

A.物理性
B.非細菌性
C.化學(xué)性
D.結(jié)構(gòu)性


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2.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員患有（）的，不得從事直接接觸入口食品的工作。

A.病毒性肝炎
B.糖尿病
C.高血壓
D.脂肪肝

3.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》自（）起施行。

A.2010年6月1日
B.2009年6月1日
C.2010年2月28日
D.2009年2月28日

4.單項選擇題一道完美的西點，都應(yīng)具有豐富的營養(yǎng)價值、（）和合適的口味。

A.粗劣的造型
B.簡陋的造型
C.華麗的造型
D.完美的造型