判斷題日常生活中食用的白糖、紅糖等的主要成分是麥芽糖。
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2.判斷題飴糖的主要成分是蔗糖。
4.單項選擇題海產(chǎn)魚的魚肝油中（）含量極為豐富，在防治佝僂病方面有重要意義。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
5.單項選擇題畜禽類制品的藥物殘留主要有生長促進劑、激素和（）。
A.抗生素
B.甲狀腺素
C.抗原
D.抗體
最新試題
巧克力是一種（）為基本組成的、添加乳固體或香味料，具有獨特的色澤、香氣、滋味和精細質(zhì)感、精美而耐保藏，并具有很高熱值的甜味固體食品。
題型：多項選擇題
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴重，應(yīng)該（）
題型：多項選擇題
簡述雞精的構(gòu)成與使用特點。
題型：問答題
酸性或堿性環(huán)境，對營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。
題型：多項選擇題
左旋肉堿的生物學作用有（）
題型：多項選擇題
茶葉中嘌呤堿類主要有（）
題型：多項選擇題
體內(nèi)水的排出有幾種形式（）
題型：多項選擇題
在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
題型：多項選擇題
以下對蛋白質(zhì)的生物價描述正確的是（）
題型：多項選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項選擇題