單項選擇題向嬰幼兒介紹飯菜時，可以根據(jù)飯菜的特點、嬰幼兒的年齡特點和（）選擇適宜的介紹方式。

A.興趣
B.理解接受水平
C.年齡愛好
D.需要


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1.單項選擇題（）主要營養(yǎng)成分有纖維素、無機鹽、胡蘿卜素、維生素C等。

A.動植物食物
B.熱能性食物
C.蔬菜水果
D.豆制品

3.單項選擇題VC存在于（）中。

A.菜干
B.腌菜
C.熬菜
D.新鮮蔬菜和水果

4.單項選擇題（）符合夏季三餐散熱保潔原則。

A.將飯菜移止屋外通風(fēng)
B.拿掉窗口蓋以便降溫
C.給容器加蓋，防備污染
D.對飯菜吹風(fēng)扇

5.單項選擇題為嬰幼兒準備的飯菜應(yīng)該要（）

A.迎合幼兒的食物愛好
B.種類單一
C.便宜
D.營養(yǎng)全面、好吃