網(wǎng)站首頁
考試題庫
在線模考
智能家居
網(wǎng)課試題
問&答
熱門試題
登錄 |
注冊(cè)
網(wǎng)站首頁
考試題庫
熱門試題
智能家居
網(wǎng)課試題
商業(yè)經(jīng)濟(jì)行業(yè)技能考試
題庫首頁
每日一練
章節(jié)練習(xí)
FSMS食品安全管理審核員章節(jié)練習(xí)(2019.12.28)
來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題
什么是主動(dòng)性的績效測(cè)量和技動(dòng)性的績效測(cè)量?請(qǐng)舉出三種常見的績效測(cè)量方法。
參考答案:
主動(dòng)性扣績效測(cè)量是對(duì)職業(yè)健康安全管理活動(dòng)及其結(jié)果是否符合管理方案、運(yùn)行準(zhǔn)則和適用法規(guī)要求的監(jiān)視。
被動(dòng)性的績效...
點(diǎn)擊查看完整答案
進(jìn)入題庫練習(xí)
2.判斷題
食品安全管理體系的確認(rèn)全部活動(dòng)只包括初始確認(rèn)、有計(jì)劃的周期性確認(rèn)。
參考答案:
錯(cuò)誤
進(jìn)入題庫練習(xí)
3.問答題
第一方審核、第二方審核和第三方審核的定義是什么?在審核準(zhǔn)則上,有什么區(qū)別?
參考答案:
第一方審核用于內(nèi)部目的,由組織自己或以組織的名義進(jìn)行,可作為組織自我合格聲明的基礎(chǔ)。
第二方審核由組織的顧客或...
點(diǎn)擊查看完整答案
進(jìn)入題庫練習(xí)
4.問答題
有毒有害品的控制主要包括哪些內(nèi)容?
參考答案:
1)企業(yè)有毒有害品有哪些;
2)是否有專門位置存放,由專人管理,必要時(shí),相關(guān)地點(diǎn)是否上鎖;
3)是否...
點(diǎn)擊查看完整答案
進(jìn)入題庫練習(xí)
5
食品安全管理體系中食品危害控制措施包括()
點(diǎn)擊查看答案
6
關(guān)鍵控制點(diǎn)的關(guān)鍵限值可以通過以下依據(jù)來確定()
點(diǎn)擊查看答案
7.判斷題
只有指定人員才能對(duì)外交流組織的食品安全信息。
參考答案:
正確
進(jìn)入題庫練習(xí)
8
糖在腌漬制品中的作用是()。
點(diǎn)擊查看答案
9
巴氏殺菌的是指()
點(diǎn)擊查看答案
10
下列種因素中不可能產(chǎn)生化學(xué)危害:()
點(diǎn)擊查看答案