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每日一練
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中級(jí)農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員判斷題每日一練(2020.06.02)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
霉變粒是玉米的衛(wèi)生指標(biāo)之一,它的限量是≤2.0%。
參考答案:
對(duì)
2.判斷題
凱氏定氮法測(cè)定時(shí),滴定過(guò)程中吸收氨所用的主要試劑為硼酸
參考答案:
對(duì)
3.判斷題
調(diào)查和研究糧油的工藝、儲(chǔ)存品質(zhì)、加工品質(zhì)、食用品質(zhì)、衛(wèi)生品質(zhì),為制定和修訂糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù),是糧油檢驗(yàn)的主要任務(wù)。
參考答案:
對(duì)
4.判斷題
不正確操作閘刀開(kāi)關(guān)的方法,是使閘刀處于若即若離的位置。
參考答案:
對(duì)
5.判斷題
濕法消化大米直接加入高氯酸加熱。
參考答案:
錯(cuò)