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單項選擇題西餐中，通過由一名服務(wù)員用服務(wù)車推出菜肴，當(dāng)賓客面進行烹制表演，另一名服務(wù)員上菜的方法提供上菜服務(wù)的是（）

A.法式服務(wù)
B.美式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.英式服務(wù)

1.單項選擇題未清潔空房的縮寫是（）

A.OOO
B.VD
C.CO
D.VC

2.單項選擇題一般來說，攜帶寵物住店的客人，應(yīng)將寵物放置在酒店（）

A.前臺
B.客房
C.員工區(qū)域
D.行李寄存室

3.單項選擇題當(dāng)客人離店要求提供運送行李時，應(yīng)問清楚客人的房間號碼、姓名、行李件數(shù)以及（）

A.行李大小
B.離店時間
C.離店交通方式
D.行李種類

4.單項選擇題通過SUMMIT系統(tǒng)預(yù)定房間屬于（）預(yù)定方式。

A.信函
B.電話
C.傳真
D.計算機網(wǎng)絡(luò)

5.單項選擇題由于其他顧客因事取消了預(yù)定，前臺員工打電話通知小明有空房可前來入住，對于小明來說，這屬于（）類預(yù)定。

A.等待
B.臨時
C.電話
D.確認