單項(xiàng)選擇題最新的《中國(guó)居民膳食指南》頒布年份是（）。
A.1997年
B.1999年
C.2007年
D.2016年
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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定了指導(dǎo)我國(guó)居民攝取合理營(yíng)養(yǎng)的建設(shè)性文件是（）。
A.平衡膳食原則
B.中國(guó)居民膳食指南
C.膳食指導(dǎo)原則
D.居民膳食目標(biāo)
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果，主要目的是為人體供給（）。
A.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B.維生素C
C.維生素D
D.脂肪
3.單項(xiàng)選擇題《中國(guó)居民膳食指南》提出每日膳食比例中，蔬菜和水果攝入量應(yīng)占（）。
A.15％
B.20％
C.25％
D.30％
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)膳食中，不但缺乏動(dòng)物性脂肪，而且植物性油脂也不足，因而影響供給的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（）。
A.必需維生素
B.必需礦物質(zhì)
C.必需氨基酸
D.必需脂肪酸
5.單項(xiàng)選擇題美國(guó)人均脂肪攝入量占總熱能比例為（）。
A.30%
B.42%
C.46%
D.52%
最新試題
氨基葡萄糖的主要食物來(lái)源有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型：多項(xiàng)選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，可選用（）等烹調(diào)方法，這樣烹調(diào)出來(lái)的食物清淡、酥爛，水分含量高，適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面（）
題型：多項(xiàng)選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對(duì)光尤為敏感。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題
水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味，有機(jī)酸中（）含量較多。
題型：多項(xiàng)選擇題