多項選擇題下列為天然防腐劑的是（）
A.苯甲酸
B.魚精蛋白
C.雙乙酸
D.甲殼質
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1.單項選擇題強化鐵時，不適用于不宜著色的食品中的營養(yǎng)強化劑是（）
A.硫酸亞鐵
B.檸檬酸
C.氯化鐵
D.乳酸亞鐵
2.單項選擇題生長發(fā)育遲緩，還會經常發(fā)作癲癇病，可以適量補充（）
A.葡萄糖酸銅
B.葡萄糖酸鋅
C.葡萄糖酸鈣
D.葡萄糖酸亞鐵
3.單項選擇題長期缺乏Vc會導致出現（）
A.貧血
B.生長停滯
C.牙齦出血
D.口角炎
4.單項選擇題長期缺乏VB2會導致出現（）
A.腳氣病
B.糙皮病
C.脂溢性皮炎
D.骨質軟化癥
5.單項選擇題患夜盲癥，是因為缺乏（）
A.VA
B.VB1
C.VC
D.VPP