單項選擇題下列物質(zhì)進入水的過程不屬于溶解的是()
A.食鹽
B.蔗糖
C.冰
D.明礬
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1.單項選擇題下列物質(zhì)以水為分散介質(zhì)組成的分散系不屬于分子分散系的是()
A.食鹽
B.蛋白質(zhì)
C.蔗糖
D.醋酸
2.單項選擇題分散相粒子直徑為1~100nm的分散系是指()
A.分子分散系
B.膠體分散系
C.粗分散系
D.混合分散系
3.單項選擇題通常被稱為溶液的分散系是指()
A.非均勻分散系
B.分子分散系
C.膠體分散系
D.粗分散系
4.單項選擇題下列不屬于均勻體系的是()
A.糖水
B.食鹽水
C.水淀粉
D.硫酸銅溶液
5.單項選擇題烹飪中的雞粥屬于()
A.均相系統(tǒng)
B.單相系統(tǒng)
C.多相系統(tǒng)
D.不均勻系統(tǒng)
最新試題
不同類型的油脂,在不同的條件都會下發(fā)生不同的變化,這些變化都會導(dǎo)致油脂的酸敗。
題型:判斷題
魚鰓是魚的重要呼吸器官,主要部分是鰓絲,新鮮魚的魚鰓呈蒼白色。
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中國亞熱帶名貴特產(chǎn),自古以來便有南方“桂圓”,北方“人參”之稱。
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因為柿子中含有較多的鞣質(zhì)、柿膠、酚和果膠,因而不宜空腹食用,也不宜一次食用過多。
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姜黃粉和姜黃素屬于化學(xué)合成添加劑。
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題型:判斷題