單項(xiàng)選擇題國家標(biāo)準(zhǔn)肉腸的亞硝酸鹽含量為≤（）mg/kg。

A.30
B.70
C.10
D.50


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1.單項(xiàng)選擇題魚丸、肉丸比較可能還有的含有的有毒物質(zhì)是（）。

A.甲醛
B.二氧化硫
C.硼砂
D.亞硝酸鹽

3.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中屬于食品添加劑的是（）。

A.甲醛
B.二氧化硫
C.硼砂
D.吊白塊

4.單項(xiàng)選擇題以下（）樣品浸泡液不需再處理就可直接用于檢測。

A.有明顯可見色澤
B.混濁或有懸浮物
C.澄清透明
D.以上都不是