單項(xiàng)選擇題在吊白塊快速檢測(cè)方法中甲醛含量較高是需要再測(cè)定（）。
A.余氯
B.硫化氫
C.二氧化硫
D.亞硝酸鹽
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1.單項(xiàng)選擇題以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對(duì)人體危害最大的是（）。
A.干果類
B.干制水產(chǎn)
C.病死禽畜肉
D.牛奶
2.單項(xiàng)選擇題在酶抑制率分光光度法中，是通過測(cè)定（）隨時(shí)間的變化值計(jì)算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。
A.吸光度
B.濃度
C.顏色深淺
D.折光率
3.單項(xiàng)選擇題一般認(rèn)為快速檢測(cè)能在（）內(nèi)出具檢測(cè)結(jié)果可稱為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法。
A.1小時(shí)
B.2小時(shí)
C.30min
D.傳統(tǒng)檢驗(yàn)方法一半的時(shí)間
4.單項(xiàng)選擇題配置10%洗滌工作液，用體積比進(jìn)行稀釋，即1份濃縮洗滌液需加（）份去離子水。
A.6
B.7
C.8
D.9
5.單項(xiàng)選擇題配置80%的甲醇溶液，向50mL容量瓶中加入40mL甲醇，還需要加入（）mL去離子水。
A.10
B.15
C.20
D.25
最新試題
乙酰甲胺磷對(duì)膽堿酯酶沒有抑制作用。
題型：判斷題
氯霉素快速檢測(cè)應(yīng)用了免疫分析技術(shù)。
題型：判斷題
黃曲霉毒素是糧食類食品的重要檢測(cè)項(xiàng)目。
題型：判斷題
因微生物測(cè)試片面積較小快速，在紙片上的加樣液量相對(duì)于國(guó)標(biāo)減半。
題型：判斷題
在酶抑制率分光光度法中，是通過測(cè)定（）隨時(shí)間的變化值計(jì)算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)藥殘留紙片法中，靛酚乙酸酯被酶催化后生成靛酚的顏色是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)殘速測(cè)卡疊合不完全可能導(dǎo)致結(jié)果顯色不均。
題型：判斷題
菌落總數(shù)測(cè)試片上一般固定有培養(yǎng)基、吸水凝膠和TTC。
題型：判斷題
在吊白塊快速檢測(cè)方法中甲醛含量較高是需要再測(cè)定（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酶抑制率測(cè)農(nóng)殘樣品浸提液不澄清，則無法進(jìn)行檢測(cè)。
題型：判斷題