單項(xiàng)選擇題配置80%的甲醇溶液,向50mL容量瓶中加入40mL甲醇,還需要加入()mL去離子水。
A.10
B.15
C.20
D.25
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1.單項(xiàng)選擇題GB 2760-2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,腐竹中亞硫酸鹽類漂白劑的最大使用量以二氧化硫殘留量計(jì),不得超過(guò)()mg/kg。
A.100
B.200
C.300
D.400
2.單項(xiàng)選擇題葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中有充二氧化硫或用溶有二氧化硫的水來(lái)做()。
A.漂白劑
B.防腐劑
C.抗氧化劑
D.增色劑
3.單項(xiàng)選擇題甲醛最常見(jiàn)的化學(xué)分析檢測(cè)方法主要有分光光度法和()。
A.試紙法
B.氣相色譜法
C.高效液相色譜法
D.比色法
4.單項(xiàng)選擇題速測(cè)卡膽堿酯酶法檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的陽(yáng)性結(jié)果為()。
A.紅色紙片變?yōu)樗{(lán)色,白色紙片不變色
B.紅色紙片被藍(lán)色覆蓋,白色紙片變?yōu)樗{(lán)色
C.紅色紙片不變色,白色紙片不變色
D.紅色紙片紅色消失,白色紙片不變色
5.單項(xiàng)選擇題選取芹菜有代表性的樣品測(cè)定農(nóng)藥殘留,采用的試樣提法方法是()
A.整株提取
B.整體測(cè)定
C.隨機(jī)取樣
D.主觀取樣
最新試題
在吊白塊快速檢測(cè)方法中甲醛含量較高是需要再測(cè)定()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氯霉素快速檢測(cè)應(yīng)用了免疫分析技術(shù)。
題型:判斷題
選取芹菜有代表性的樣品測(cè)定農(nóng)藥殘留,采用的試樣提法方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
張明在采用速測(cè)卡進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)時(shí),先用水洗干凈蔬菜表面的泥土,之后將緩沖液滴加于蔬菜表面,兩片葉子摩擦后將提取液滴加于速測(cè)卡紅色藥片上,預(yù)反應(yīng)3min 后手捏10min ,展開(kāi)判定結(jié)果。張明操作中有哪些錯(cuò)誤?()
題型:多項(xiàng)選擇題
呋喃丹對(duì)膽堿酯酶沒(méi)有抑制作用。
題型:判斷題
分光光度法測(cè)定泡豇豆中亞硝酸鹽含量實(shí)驗(yàn)中,制樣時(shí)加入乙酸鋅的作用是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可通過(guò)陰陽(yáng)性對(duì)照對(duì)農(nóng)殘速測(cè)卡的質(zhì)量進(jìn)行控制。
題型:判斷題
ELISA是一種以酶為標(biāo)記物的分析方法。
題型:判斷題
菌落總數(shù)測(cè)試片上一般固定有培養(yǎng)基、吸水凝膠和TTC。
題型:判斷題
酶抑制率測(cè)農(nóng)殘樣品浸提液不澄清,則無(wú)法進(jìn)行檢測(cè)。
題型:判斷題