判斷題水產(chǎn)品中甲醛不得檢出。
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3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《浙江省流通領(lǐng)域商品質(zhì)量快速定性檢測規(guī)則》規(guī)定,檢測點(diǎn)每周檢測不少于(),每天檢測樣品不少于()批次,全年檢測樣品不少于()批次。
A.5天、12個、3500個
B.5天、8個、2500個
C.5天、10個、4000個
D.5天、15個、5000個
4.單項(xiàng)選擇題儀器快速檢測西式火腿樣品的亞硝酸鹽含量為98mg/kg時,適宜的處理方法為()。
A.提出警告
B.查封食品
C.取樣送檢
D.暫停銷售,取樣復(fù)檢
5.單項(xiàng)選擇題食品檢測采樣時,根據(jù)樣品作用可以分為試驗(yàn)樣品、復(fù)驗(yàn)樣品、()。
A.原始樣品
B.平均樣品
C.保留樣品
最新試題
農(nóng)殘速測卡疊合不完全可能導(dǎo)致結(jié)果顯色不均。
題型:判斷題
在食品的生產(chǎn)加工過程中,經(jīng)常加入()等,使食品褪色和免于褐變,改善外觀品質(zhì),延長保質(zhì)期。
題型:多項(xiàng)選擇題
在酶抑制率分光光度法中,是通過測定()隨時間的變化值計算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。
題型:單項(xiàng)選擇題
農(nóng)藥殘留紙片法中,靛酚乙酸酯被酶催化后生成靛酚的顏色是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在吊白塊快速檢測方法中甲醛含量較高是需要再測定()。
題型:單項(xiàng)選擇題
紙片法快速測定農(nóng)藥殘留結(jié)果判定時,如果白色藥片區(qū)域不變色,結(jié)果為()
題型:單項(xiàng)選擇題
三聚氰胺快速檢測應(yīng)用了酶抑制技術(shù)。
題型:判斷題
因微生物測試片面積較小快速,在紙片上的加樣液量相對于國標(biāo)減半。
題型:判斷題
速測卡膽堿酯酶法檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的陽性結(jié)果為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
目前市面上所使用的農(nóng)藥殘留速測卡的酶源為動物乙酰膽堿酯酶。
題型:判斷題