判斷題面點(diǎn)生坯成熟時間長短與溫度的高低成反比。
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制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
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蝦茸在制作過程中，為了使其更加滑嫩，可以加入（）
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制作牛肉湯時，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）
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題型：單項(xiàng)選擇題