單項選擇題食品微波加熱技術(shù)引起熱效應(yīng)的主要食物成分是（）

A.水
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題表示近期營養(yǎng)狀況的z評分為（）

A.年齡比體重
B.年齡比身高
C.身高比體重
D.體重比體重

2.單項選擇題體重指數(shù)（BMI）在18.5—24.9范圍內(nèi)可以判定為（）

A.低體重
B.體重正常
C.超重
D.肥胖

3.單項選擇題人出生后多長時間大腦神經(jīng)細(xì)胞分化增殖過程基本完成（）

A.1—6個月
B.6—12個月
C.12—15個月
D.15—24個月

4.單項選擇題乳汁充足的情況下，母乳可以滿足幾個月嬰兒全部營養(yǎng)需要（）

A.2—4個月
B.4—6個月
C.6—8個月
D.8—10個月