最新試題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
戚風蛋糕灌模完成后()
面包酵母可分為()種。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國也有一定市場。
老婆餅是()點心。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
高筋面粉適用于()
吉士粉呈()