單項(xiàng)選擇題下列食物中鐵含量最高的食物是()。

A.雞蛋
B.米飯
C.鮮奶
D.動(dòng)物血


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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民平衡膳食寶塔分為()層。

A.3
B.4
C.5
D.6
E.7

2.單項(xiàng)選擇題注水肉屬于()肉。

A.變質(zhì)
B.摻假摻雜
C.未成熟
D.再加工

3.單項(xiàng)選擇題發(fā)芽馬鈴薯中往往產(chǎn)生(),故食用不當(dāng)易造成食物中毒。

A.龍葵素
B.氰苷
C.皂素
D.秋水仙堿

4.單項(xiàng)選擇題下列細(xì)菌性食物中毒中,主要由食用海產(chǎn)品引起的是()。

A.沙門(mén)氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致病性大腸桿菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒

5.單項(xiàng)選擇題“水俁病”是典型的()中毒案例。

A.汞
B.鎘
C.砷
D.鉛