最新試題

孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食,如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重,應(yīng)該()

題型:多項(xiàng)選擇題

酸性或堿性環(huán)境,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的,有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如()在酸性條件下非常容易損失。

題型:多項(xiàng)選擇題

富含γ-氨基丁酸的食品有:山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、()

題型:多項(xiàng)選擇題

大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如()會(huì)使人體產(chǎn)生不適。

題型:多項(xiàng)選擇題

水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味,有機(jī)酸中()含量較多。

題型:多項(xiàng)選擇題

巧克力是一種()為基本組成的、添加乳固體或香味料,具有獨(dú)特的色澤、香氣、滋味和精細(xì)質(zhì)感、精美而耐保藏,并具有很高熱值的甜味固體食品。

題型:多項(xiàng)選擇題

米類(lèi)()營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多。

題型:多項(xiàng)選擇題

下列食物中存在反式脂肪酸的有()

題型:多項(xiàng)選擇題

鰣魚(yú)由于魚(yú)肉本身水分含量較高,采用()的烹調(diào)方法,保持了魚(yú)肉中的水分,使魚(yú)肉肉質(zhì)保持細(xì)嫩,便于消化、吸收。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

含必需脂肪酸亞油酸超過(guò)50%的油脂有()

題型:多項(xiàng)選擇題