單項(xiàng)選擇題制作羅伯特少司的調(diào)料有（）。

A.雜香草
B.番茄醬
C.芥末醬
D.白蘭地


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1.單項(xiàng)選擇題制作魔鬼少司的主要湯汁是布朗少司和（）。

A.西紅柿汁
B.雞基礎(chǔ)湯
C.?；A(chǔ)湯
D.烤肉原汁

3.單項(xiàng)選擇題“How nice this cold dish looks!”，這句話意思是（）。

A.這道冷菜看上去還好。
B.這道冷菜裝飾得真漂亮。
C.這道冷菜看上去象什么。
D.這個(gè)裝飾盤真漂亮。

4.單項(xiàng)選擇題“Please mix a vegetable salad”是指（）。

A.請做一份蔬菜沙拉。
B.請?zhí)幚硪幌率卟松忱?br /> C.請將蔬菜沙拉拌好。
D.請裝飾一下蔬菜沙拉。

5.單項(xiàng)選擇題“grilled cod”的中文菜肴名稱為（）。

A.鐵扒牛扒
B.鐵扒鱈魚
C.焗鮭魚
D.燴龍蝦