最新試題
我國海產(chǎn)品中，海帶、紫菜的（）含量高達30-40mg/Kg。
題型：單項選擇題
山梨酸鉀是一種防腐劑。
題型：判斷題
引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是（）
題型：單項選擇題
進行分級管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是（）
題型：單項選擇題
葉綠素不穩(wěn)定，對光和熱敏感。
題型：判斷題
制作果醬的原料要求是新鮮，組織脆嫩，內(nèi)部纖維含量少，成熟度高。
題型：判斷題
（）不是影響微生物生長的內(nèi)部因素。
題型：單項選擇題
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心是（）的認證管理機構(gòu)。
題型：單項選擇題
細菌和真菌是與食品腐敗有關(guān)的最重要的微生物。
題型：判斷題
革蘭氏染色屬于簡單染色法。
題型：判斷題