單項選擇題哥倫比亞咖啡豆包裝上的圖案是（）
A.老虎
B.大象
C.鳥
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1.單項選擇題鳳舞祥云咖啡豆的酸度處于（）
A.較高
B.中等
C.較低
2.單項選擇題鳳舞祥云咖啡豆的風味特征是（）
A.可可味
B.柑橘風味
C.草本味
3.單項選擇題鳳舞祥云咖啡豆的加工方法是（）
A.水洗法／半水洗法
B.半水洗法
C.自然干燥法
4.單項選擇題首款采用中國云南保山地區(qū)的咖啡豆進行混合制成的綜合咖啡豆是哪一款（）
A.蘇門答臘
B.低因祥龍
C.鳳舞祥云
5.單項選擇題以下哪款咖啡豆產(chǎn)自拉丁美洲（）
A.蘇門答臘
B.埃塞俄比亞
C.危地馬拉安提瓜
最新試題
清潔咖啡器具時，應(yīng)該使用什么類型的刷子（）
題型：單項選擇題
制作打綿牛奶的過程中，打綿的時間對奶沫的質(zhì)地有何影響（）
題型：單項選擇題
清潔咖啡濾紙籃時，可以用什么清潔劑（）
題型：單項選擇題
蒸汽打發(fā)牛奶的原理類似于（）
題型：單項選擇題
美式咖啡的烘焙程度通常是（）
題型：單項選擇題
清理咖啡濾紙籃時，如果發(fā)現(xiàn)有油脂殘留，可以使用（）
題型：單項選擇題
手沖咖啡的沖泡方式通常注重的是（）
題型：單項選擇題
制作奶沫時，牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下（）
題型：單項選擇題
制作奶沫時，加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道（）
題型：單項選擇題
在清潔咖啡機零件時，最好避免使用（）
題型：單項選擇題