多項(xiàng)選擇題壓縮空氣應(yīng)經(jīng)過過濾處理,達(dá)到()。
A、無油
B、無塵
C、無味
D、無水
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1.多項(xiàng)選擇題包材滅菌的CCP點(diǎn)是什么()。
A、所用的化學(xué)試劑要適當(dāng)
B、所用的化學(xué)試劑的濃度
C、化學(xué)試劑與包材接觸的時(shí)間
D、化學(xué)試劑與包材接觸的溫度
E、包材的滅菌方式
2.單項(xiàng)選擇題噴霧系統(tǒng)灌注失敗機(jī)器恢復(fù)()。
A、預(yù)熱Ⅱ
B、排氣
C、預(yù)熱Ⅲ
D、管密封
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種報(bào)警機(jī)器回到零位。()
A、冷卻水供應(yīng)
B、主供氣供應(yīng)
C、電動(dòng)機(jī)超載
D、夾爪過載
4.多項(xiàng)選擇題影響終端堵包的下列因素有()。
A、終端零位
B、滑槽
C、夾爪
D、滑槽皮帶
5.單項(xiàng)選擇題在利樂灌裝設(shè)備生產(chǎn)時(shí),無菌空氣如何獲得()。
A、采用高溫煅燒空氣;
B、采用雙氧水加熱空氣;
C、采用無菌過濾網(wǎng)過濾空氣;
D、使用高溫蒸汽加熱空氣。
最新試題
簡述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
題型:問答題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅(jiān)硬,當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。
題型:判斷題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素()
題型:多項(xiàng)選擇題
評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對(duì)食品包裝進(jìn)行評(píng)價(jià)()
題型:多項(xiàng)選擇題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項(xiàng)選擇題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項(xiàng)選擇題