單項(xiàng)選擇題清洗油炸爐的濾網(wǎng)時(shí)應(yīng)將濾網(wǎng)取出,放入()中用刷子刷洗干凈。

A.清水
B.熱水
C.開(kāi)水
D.溫水


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1.單項(xiàng)選擇題常用的針車輪有全塑料針車輪和()

A.鋁制針車輪
B.鐵質(zhì)針車輪
C.不銹鋼針車輪
D.半塑料針車輪

4.單項(xiàng)選擇題“在餡料上用刷子刷一層全蛋液”是制作椰絲排生坯制作的第()步驟。

A.6個(gè)
B.7個(gè)
C.5個(gè)
D.8個(gè)