問答題臘八節(jié)食俗
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下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）
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“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
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中國食材應(yīng)具備的條件是（）
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袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
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下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）
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白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
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下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
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精于制湯是魯菜特點之一。
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下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
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冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型：判斷題