單項(xiàng)選擇題目前我國(guó)有()家白金五星級(jí)飯店。
A、三
B、四
C、五
D、六
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1.單項(xiàng)選擇題將客人的鞋子清潔完成后,一般在()將鞋送回房間。
A、半小時(shí)內(nèi)
B、半小時(shí)后兩小時(shí)內(nèi)
C、三小時(shí)
D、次日
2.單項(xiàng)選擇題用消毒柜對(duì)杯具進(jìn)行消毒時(shí),打開消毒電源,消毒至少()分鐘
A、20分鐘
B、30分鐘
C、40分鐘
D、1個(gè)小時(shí)
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)國(guó)際上飯店管理經(jīng)驗(yàn),超額預(yù)訂在()為宜。
A、3%--10%
B、5%--15%
C、10%--20%
4.單項(xiàng)選擇題()預(yù)訂指在客房預(yù)訂已滿的情況下,再將一定數(shù)量的訂房客人列入等候名單,如果有人取消預(yù)訂,或有人提前離店,飯店就會(huì)通知等候客人來店。
A、臨時(shí)性
B、確認(rèn)類
C、保證類
D、等待類
5.單項(xiàng)選擇題()是讓下屬參與討論管理問題,吸收下屬好的建議和意見。
A、參與管理法
B、體驗(yàn)管理
C、文化管理
D、感情管理
最新試題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系,盡力推銷客房是()的職責(zé)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盡早獲得會(huì)議消息,爭(zhēng)取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題