單項選擇題賓客獲得的第一印象往往來自接待服務(wù)人員的()。
A.操作技能
B.專業(yè)知識
C.儀表儀容
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1.單項選擇題到期的酒水、食品不可食用,因此服務(wù)員()。
A.應(yīng)將到期的酒水、食品處理掉
B.應(yīng)提前調(diào)換到期的酒水、食品
C.應(yīng)建議飯店折價銷售
2.單項選擇題布草房應(yīng)定期請點(diǎn)布草的使用數(shù)字與損耗數(shù)字,并()。
A.及時查明原因
B.及時補(bǔ)充缺額
C.要求分清責(zé)任
3.單項選擇題了解客人投訴內(nèi)容后,服務(wù)員可將處理所需的時間及()告訴客人。
A.處理全過程
B.具體措施方案
C.預(yù)測結(jié)果
4.單項選擇題客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)住店客人患病時,應(yīng)()。
A.給其服藥
B.送其去醫(yī)院
C.立即報告上級
5.單項選擇題全毛地毯的特點(diǎn)是華貴、柔軟、保溫性能強(qiáng),同時具備()的特點(diǎn)。
A.低靜電
B.不生蟲
C.不縮水
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接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項選擇題
計算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:單項選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題