單項(xiàng)選擇題我國(guó)各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
A.服務(wù)態(tài)度
B.組織機(jī)構(gòu)設(shè)置
C.服務(wù)質(zhì)量
D.客房設(shè)施
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1.單項(xiàng)選擇題客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
A.組織機(jī)構(gòu)
B.客房數(shù)量
C.人員素質(zhì)
D.服務(wù)項(xiàng)目
2.單項(xiàng)選擇題客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
A.性格
B.健康
C.語(yǔ)言
D.賬單
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門(mén)的比例大體為()。
A.7:5:3
B.6:4:2
C.6:3:1
D.5:3:2
4.單項(xiàng)選擇題飯店員工的數(shù)量取決于()。
A.客房數(shù)量
B.餐廳數(shù)量
C.服務(wù)項(xiàng)目
D.服務(wù)設(shè)施
5.單項(xiàng)選擇題在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
A.電話總機(jī)
B.樓層客房
C.公共區(qū)域
D.預(yù)訂
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計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
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接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
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房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
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為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
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飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門(mén)的比例大體為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按國(guó)際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題