最新試題
切片時,哪種原料適合切成大片()
掛糊的厚度應根據(jù)()來確定。
掛糊可以使原料在炸制過程中()
切丁時,對于質地較軟的原料可以先()再切。
切丁時,對于圓形較小的原料可以先()再切。
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
切片時,哪種原料適合切成菱形片()
上漿后的原料在烹飪過程中容易()
切片時,哪種原料適合切成薄片后擺成花形()