單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國()》自2009年6月1日起實(shí)行。
A.食品衛(wèi)生法
B.食品安全法
C.食品檢驗(yàn)法
D.食品保障法
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1.單項(xiàng)選擇題西點(diǎn)制作在英國、法國、意大利等國家已有()的歷史,并在發(fā)展中得到了顯著的成就。
A.相當(dāng)長
B.短暫
C.數(shù)十年
D.較短的
2.單項(xiàng)選擇題行業(yè)從業(yè)人員要不斷積累知識,更新知識,適應(yīng)新原料、()、新技術(shù)不斷更新發(fā)展的需要。
A.新工藝
B.舊工藝
C.傳統(tǒng)工藝
D.落后工藝
3.單項(xiàng)選擇題“干一行愛一行”這是職業(yè)道德()的要求。
A.最重要
B.最高
C.最起碼
D.不需考慮
4.單項(xiàng)選擇題加強(qiáng)社會主義職業(yè)道德建設(shè),可以促進(jìn)社會主義市場經(jīng)濟(jì)()
A.快速發(fā)展
B.慢速發(fā)展
C.急速發(fā)展
D.正常發(fā)展
5.單項(xiàng)選擇題()覆蓋面最廣,影響力最大,對人的道德素質(zhì)起決定性作用。
A.社會倫理
B.職業(yè)道德
C.個(gè)人道德
D.學(xué)生道德
最新試題
全麥面粉僅去除了麥皮最粗糙的部分,幾乎保留了麥粒的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下面不屬于軟質(zhì)面包的配方是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
重要宴會的甜點(diǎn)裝盤時(shí),應(yīng)充分考慮飾物所占的比例和甜品的()是否相符。
題型:單項(xiàng)選擇題
在用機(jī)器對干果磨粉時(shí),應(yīng)注意不要使用()運(yùn)轉(zhuǎn)磨碎。
題型:單項(xiàng)選擇題
果凍在進(jìn)入冰箱冷卻定型時(shí),應(yīng)該()。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于蛋糕的形態(tài)分類,下面說法錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
排類點(diǎn)心的手工成型方法有很多,如搟、切、()刻等。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制混酥類面團(tuán)要選用()的油脂,否則制作生坯時(shí)不易成型。
題型:單項(xiàng)選擇題
油糖攪拌法中的油指的是黃油,糖指的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于水果塔的制作方法的表述錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題