相當(dāng)于100g或100ml食品中的大腸菌群可能數(shù)來表示,簡稱大腸菌群MPN。
規(guī)定農(nóng)藥最后一次使用至收割前的間隔時間(或稱收割前的農(nóng)藥禁用期)。
共存于食品中的細菌種類及相對數(shù)量的構(gòu)成,通稱為食品的細菌菌相。
最新試題
大腸菌群
優(yōu)勢菌種
防止苯并(a)芘危害的措施是什么?
有害金屬鎘主要蓄積的部位是()
烤肉串、煙熏油炸制品含有()等致癌物,兒童不宜多吃。
菌落總數(shù)
食品中細菌的菌相
食品防霉去毒的措施是什么?
檢驗豬囊蟲,經(jīng)常采取()部位進行檢驗。