單項選擇題引起人類患壞血病的原因是缺乏（）。

A.維生素B1
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素D


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1.單項選擇題成年人缺碘會發(fā)生（）。

A.克汀病
B.甲狀腺腫
C.夜盲癥
D.脊柱裂

2.單項選擇題我國人群缺鐵性貧血嚴重的主要原因是（）。

A.鐵攝入量不足
B.鐵的主要來源是植物性食物
C.食用糖類過多
D.食用油脂過高

3.單項選擇題鋅在人體內(nèi)的主要生理功能是（）。

A.參與血紅蛋白的組成
B.參與多種酶的組成
C.參與骨骼和牙齒的組成
D.參與甲狀腺激素的代謝

4.單項選擇題不能用于預(yù)防嬰兒由于維生素D缺乏所致佝僂病的措施有（）。

A.補充魚肝油
B.補充維生素D制劑
C.補充大豆異黃酮類
D.曬太陽

5.單項選擇題維生素A缺乏不能引起（）。

A.干眼病
B.腳氣病
C.夜盲癥
D.失明